Προϊόντα Χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Πρόσφατα, οι ξηροί καρποί έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής στις δίαιτες vegan, vegetarian, flexitarian, χωρίς γλουτένη, καθώς και στην παλαιοδιατροφή. Στην περίπτωση των ξηρών καρπών, ο κύριος κίνδυνος για την υγεία είναι οι αλλεργίες, αφού οι ξηροί καρποί είναι από τα τρόφιμα που σχετίζονται περισσότερο με αλλεργικές αντιδράσεις. Τα φρούτα που θεωρούνται περισσότερο ως ξηροί καρποί περιλαμβάνουν το αμύγδαλο, το καρύδι Βραζιλίας, το κάσιους, το κάστανο, το φουντούκι, το καρύδι Macadamia, το φιστίκι, το πεκάν, το κουκουνάρι, το φιστίκι Αιγίνης, το καρύδι.
Τα συμπτώματα μιας αλλεργικής αντίδρασης στα τρόφιμα μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά. Η αναφυλαξία είναι μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση που εμφανίζεται ξαφνικά και μπορεί να προκαλέσει θάνατο. Δεν υπάρχει θεραπεία για την τροφική αλλεργία, αντιμετωπίζονται αποφεύγοντας το αλλεργιογόνο και μαθαίνοντας να αναγνωρίζουμε και να αντιμετωπίζουμε τα συμπτώματα των αντιδράσεων. Δεδομένης της μοιραίας φύσης των αλλεργιών στους ξηρούς καρπούς και της επίπτωσης στα μικρά παιδιά, έχει προκύψει επείγουσα ανάγκη για προϊόντα χωρίς ξηρούς καρπούς.
Φάκελο πιστοποίησης Προϊόντων χωρίς Ξηρούς Καρπούς
Το ενδιαφέρον των καταναλωτών στο δίκαιο εμπόριο αυξάνεται ιδιαίτερα. Ο φάκελο πιστοποίησης αυτών των συστημάτων γίνεται πιο συνηθισμένη, ο φάκελο πιστοποίησης θα έκανε τον οργανισμό σας ισχυρότερο, ικανοποιώντας αυτές τις συστάσεις το συντομότερο δυνατό.
Προσφέρουμε ελέγχους υπηρεσιών που έχουν σχεδιαστεί για να εξετάζουν τις τυπικές διαδικασίες λειτουργίας, τις πολιτικές και τη διασφάλιση ποιότητας στο πλαίσιο των λειτουργιών εξυπηρέτησης τροφίμων. Με την επιτυχή ολοκλήρωση, θα πιστοποιήσουμε ότι τα προϊόντα και οι εγκαταστάσεις σας δεν περιέχουν ξηρούς καρπούς. Ο φάκελο πιστοποίησης ΔίΚΕ σηματοδοτεί την ποιότητα και δίνει στους πελάτες εμπιστοσύνη ότι τα προϊόντα σας έχουν επαληθευτεί από ειδικούς σε θέματα διατροφής.
Η ετικέτα χωρίς ξηρούς καρπούς είναι αφιερωμένη στη δημιουργία ενός εύκολου τρόπου για τον προσδιορισμό ως προς το ποιες τροφές είναι ασφαλείς για άτομα με αλλεργία και ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται. Προσδιορίστε εάν τα προϊόντα σας είναι πραγματικά χωρίς ξηρούς καρπούς και βεβαιωθείτε ότι τα κατάλληλα προϊόντα φέρουν σαφή ετικέτα με μια αναγνωρίσιμη σφραγίδα έγκρισης.